Тайните свойства и състав на кърмата

Какво прави кърмата уникална

Кърмата е златният стандарт за хранене на кърмачета. Тя съчетава пълноценни хранителни вещества (белтъци, въглехидрати и мазнини) с богат набор от биоактивни компоненти, които подпомагат развитието на имунната система, микробиома и органите на бебето. Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене през първите 6 месеца и продължаване на кърменето заедно с подходящи захранващи храни до 2-годишна възраст и след това според желанието на майката и детето.

Краткосрочни ползи за бебето

• По-добра защита  от инфекции – антитела (секреторен IgA), лактоферин, лизозим и други фактори подпомагат локалния имунитет и намаляват риска от стомашно-чревни и респираторни заболявания.

• Оптимален растеж и усвояване – балансиран профил на макронутриенти и микроелементи, съобразен с нуждите на бебето, подкрепя здравословното наддаване и съзряването на храносмилателната система.

• Здрава чревна флора – специфични компоненти на кърмата насърчават растежа на „добрите“ бактерии (като бифидобактерии), което е ключово за имунната защита и метаболизма.
   

Дългосрочни ползи в по-късна възраст

зследванията показват, че кърмените деца като възрастни имат по-нисък риск от някои хронични състояния, включително сърдечносъдови заболявания, хипертония и диабет тип 2. Счита се, че този ефект е свързан с ранното „програмиране“ на метаболизма и имунитета, както и с благоприятния микробиомен профил, изграждан в кърмаческия период.

Ползи за майката

Кърменето носи съществени ползи и за женското здраве:

1. по-бързо възстановяване след раждане и подпомагане на маточните контракции;
    

2. потенциално по-нисък риск от рак на гърдата и яйчниците;
    

3. по-нисък риск от диабет тип 2 и метаболитни нарушения;
    

4. улеснена емоционална връзка „майка–бебе“.
    

Какво представляват HMO

Human Milk Oligosaccharides (HMO) са специален клас сложни въглехидрати, характерни единствено за човешкото мляко. По съдържание те са третият по големина компонент след мазнините и лактозата. Концентрацията им е най-висока в коластрата – първата кърма след раждането – и постепенно намалява в зрялото мляко. Днес са описани над 200 различни структури HMO, като най-известните включват 2’-фукозил лактоза (2’-FL) и лакто-N-неотетраоза (LNnT).

Заключение

Кърмата е много повече от храна – тя е биоактивна система за защита  и развитие. Нейните олигозахариди (HMO) играят централна роля за изграждането на здрав микробиом и стабилен имунитет още от първите дни. Дългосрочните ползи от кърменето се простират отвъд детството, като допринасят за по-добро здраве и в зряла възраст. Научните открития продължават да разкриват „тайните“ на HMO, но едно е ясно: когато е възможно, кърменето е най-добрата инвестиция в здравето на детето и майката.