Изграждане на здравословен хранителен режим за растеж

Хранителните нужди на бебето след шестия месец

След шестия месец кърмата вече не е достатъчна, за да покрие нарастващите хранителни нужди на Вашето бебе. Запасите от желязо, с които то се е родило, започват да се изчерпват, затова трябва да се въведат твърди храни, богати на желязо, витамини и минерали. Този етап не означава замяна на кърмата, а нейното допълване с подходящи допълващи храни.

Кърмата все още играе основна роля в храненето на бебето – от 6 до 8 месеца тя осигурява около 2/3 от нужните калории, а между 9 и 12 месеца – около половината. За това е важно твърдите храни да са качествени, богати на хранителни вещества и без добавени сгъстители.

Започване на захранването: какво да включите

Запознаването с нови вкусове и текстури е важен етап в развитието. Ето с какво да започнете:

• Безглутенова каша, обогатена с желязо – често препоръчвана като първа храна;
• Пюрета от месо или риба – добри източници на желязо и протеини;
• Плодове и зеленчуци – доставят важни витамини и фибри;
• Зърнени култури – в малки количества, богати на енергия и полезни въглехидрати.

Избирайте храни, които са лесни за храносмилане и подходящи за възрастта на бебето. Важно е да се предлагат поетапно и да се наблюдава за евентуални алергични реакции.

Всяка хапка е от значение

Стомахът на бебето е малък, затова няма място за „празни калории“. Избягвайте подсладени напитки и храни с високо съдържание на захар. Вместо това, се фокусирайте върху хранителни продукти, които допринасят за растежа и развитието му.

Протеинът е особено важен – той подпомага изграждането на мускулите, мозъка и клетките. Кърмата осигурява необходимото количество, но включването на храни с високо съдържание на протеини (като месо, яйца, бобови култури) в менюто на бебето е от ключово значение при захранване.

Често срещани грешки при хранене и как да ги избегнем

Понякога родителите неволно допускат грешки при хранене. Ето няколко важни съвета, които ще Ви помогнат да ги избегнете:

1. Избягвайте сладки напитки и газирано – те са вредни за зъбите и не носят хранителна стойност;
2. Порциите трябва да са малки – не препълвайте чинията. Около 30 г месо са достатъчни за основно хранене;
3. Винаги включвайте зеленчуци – всяко основно хранене трябва да съдържа зеленчуци, допълнени от плод, зърнени храни и млечен продукт;
4. Нарязвайте храната на подходящи парченца – избягвайте цели гроздови зърна, моркови и големи парчета месо, за да предотвратите задавяне;
5. Внимавайте със зърнените закуски – много от тях съдържат скрита захар. Избирайте пълнозърнести и неподсладени варианти;
6. Включвайте протеин във всяко основно хранене – независимо дали е месо или растителен източник като боб;
7. Ограничете пържените храни и наситените мазнини – предпочитайте варени, печени или задушени алтернативи.

Изграждане на здравословни хранителни навици

Навиците, създадени в ранна детска възраст, могат да имат дългосрочно влияние върху здравето на детето. Опитайте се да:

• Предлагате разнообразни храни;
• Спазвате регулярен режим на хранене;
• Показвате добър пример чрез собствените си хранителни избори;
• Оставяте бебето да води процеса чрез признаци на глад и ситост.

Никога не насилвайте детето да яде. Уважавайте сигналите му. Ако не е гладно, следващото хранене ще бъде възможност за нов опит.

Източници:

Ramsay SA, Branen LJ, Johnson SL. How much is enough? Tablespoon per year of age approach meets nutrient needs for children. Appetite 2012; 58(1):163-7.

United States Department of Agriculture Food and Nutrition Service. 2016 Child and Adult Care Food Program: Meal Pattern Revisions Related to the Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010. http://federalregister.gov/a/2016-09412

USDA Meal pattern infographic

https://fns-prod.azureedge.net/sites/default/files/tn/cacfp-servetasty1… (Accessed December 5 2018)