Как да разбера дали изцедената кърма се е развалила?

Развалената кърма има кисела, неприятна миризма, която не изчезва след леко разклащане. Лекото разслояване и отделянето на мазнина отгоре са нормални достатъчно е внимателно да завъртите съда. При съмнение е по-безопасно да я изхвърлите.